第五种野生酸蜂蜜（无刺蜂蜜）  
野生酸蜂蜜  
最稀有，几年甚至十几年出一次蜜，一群蜂能产半斤蜜，在地下两米深的地方，要吃得挖一天，我们少数民族做药的蜂蜜 。因此价格也是高的飞起，但还是比不上进口的麦卢卡啊，这么好的蜂蜜真是心有不甘 。我和我阿公去挖过，这种蜂蜜有酸有甜，浓度不高，适合放冰箱里夏天吃，酸酸甜甜的，泡过这种蜂蜜水的杯子，如果只涮一遍，那杯子能香好几天，没有夸张成分 。  
也是我爹最喜欢吃的一种 。本地人跟我拿，也最爱吃这种 。不要其他的 。  
在评论区说说您吃过哪几种吧以及您最喜欢哪一种呢？  
璞然山居，一个爱吃野生蜂蜜的云南妹子，科普野生蜜蜂，吃过不少野生蜂蜜，如果您也感兴趣，请关注我的头条号可查看更多专业分享，想要原生态的野蜂蜜，通过头条私信找到我 。谢谢阅读，感谢！  
3.如何鉴别野生蜂蜜  
野生蜂蜜的特点：  
1、野生蜜蜂生产的野生蜂蜜有一种淡淡的香味，不浓，放置在空气中经久不绝 。  
2、野蜂的蜂巢形状不规则，人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离，所以不得不采用野蛮的压榨法，最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡，蜂蜜呈半固体或固体状 。  
3、另外真的野生蜂蜜浓度很高 。  
  
扩展资料：  
以前《名医别录》书中记载的“石蜜”实际上就是巢居在山石中的中华蜂生产的野生蜂蜜 。书中称“石蜜，生武都山谷、河源山谷及诸山石中 。色白如膏者良 。”可见先民们使用蜂蜜做药材最先用的就是野生蜂蜜，并广泛用于治疗口腔溃疡、烧伤、咳嗽久治不愈等疾病，足见野生蜂蜜的药用价值 。  
此外，野生蜂蜜还有护肤美容、促进伤口愈合、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳、促进钙吸收等作用 。  
但是，食用野生蜂蜜其实有风险 。由于蜂蜜在酿制、加工过程中发生污染；也可能是因为蜜蜂体内自身的毒性，对部分过敏体质的人来说，食用就可能发生中毒；最多见的情况，是采集花粉的植物本身有毒，这种有毒植物的花粉对蜜蜂来说无害，但采集酿制成蜂蜜，就会对人发生危害 。  
参考来源：  
参考来源：  
4.野生蜂蜜真的更好吗？与普通的蜂蜜有什么差别？  
实际上野生的蜂蜜不一定就比人工养殖的蜂蜜要更加好，因为现在野外的环境越来越差了，说实话，野生蜂蜜的蜜源植物质量不一定是很好的 。当然野生蜂蜜和普通蜂蜜的差别还是比较多的，比如说从外观以及形态上面都是有很大的差别 。  
01、外观  
一般野生的蜂蜜也是由人工去野外采集的，但是在野外采集的时候难免会进入一些杂质，所以通常野外的蜂蜜看上去会稍微的浑浊一些，而我们普通的蜂蜜看上去则是会更加的透明一些，说白了就是普通的蜂蜜更加有卖相一点 。  
02、形态  
如果把野生的蜂蜜和家养的蜂蜜放到一起，我们就可以发现野生的蜂蜜通常都是更加粘稠一些的，有些甚至是半固体的状态 。但是加氧的分泌相对来说就会比较的稀薄一些，基本上都是呈液态的 。  
03、蜂蜜成分以及营养也是不一样的  
野生的蜂蜜就是由野生的蜜蜂所产，而这些野生的蜜蜂通常生命力是比较顽强的，另外它们采集的花粉种类也是非常的多，所以最后产出来的蜂蜜成分和营养也是比较的杂 。而我们家养的蜂蜜就不一样了，一般这些蜜蜂所采集的花粉成分相对来说是比较的单一，所以野生蜂蜜和家养的蜂蜜口感也是有一些差别的 。

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