文章插图  
1、将鸡爪的在清水里洗净，去掉指甲，再冲洗几次 。  
2、锅内倒油，将桂皮等放锅里煸炒出香味，下入鸡爪煸炒几下 。  
3、加入生抽、老抽、糖、黄酒，煮一会，将鸡爪上上色，再一次性加足水煮开，转小火30分钟至收汁 。  
  
儿童菜谱鸡类：豆鼓酱蒸鸡腿  
  
【儿童菜谱鸡类：红烧鸡爪】本*文①来源，未经同意不得转载！  

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