蜂蜜中会含有肉毒杆菌 , 可引起婴幼儿中毒症状 , 小于6个月的婴儿更容易感染此病 。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时 , 症状常包括便秘、疲倦、食欲减退 。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小 , 但医生还是建议:在孩子满1岁以前 , 不要给它吃蜂蜜及其制品 。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克 , 果糖40克左右 , 蔗糖约2克 , 糊精约1克 。葡萄糖和果糖均为单糖 , 进入肠道后无需消化可直接被吸收入血 , 使血糖升高 , 蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收 , 因此 , 蜂蜜的升血糖作用特别明显 。
从这一点来看 , 糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。
【参考资料】
【减肥能吃蜂蜜吗会胖吗】
5.我想减肥 , 蜂蜜那么甜喝蜂蜜会长胖吗?
不会胖的,蜂蜜是唯一一种不含脂肪的甜食.建议你早上加温开水喝.蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平 , 《神农本草经》:“主心腹邪气 , 诸惊痫痉 , 安五脏诸不足 , 益气补中 , 止痛解毒 , 除众病 , 和百药 , 久服强志轻身 , 不饥不老” , 可见它集合了治病强身两大功用 。归纳其作用为: 清热 。《良疗本草》说“若觉热 , 四肢不和 , 即服蜜浆一碗 , 甚良” , 由于蜜有养阴作用 , 故用于虚热者为宜 。
近有用于鼻炎 , 鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等 。补中 。蜜能补养脾气 , 古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养 。故《药品化义》有:蜂蜜采百花之精 , 味甘主补 , 滋养五脏之说 。解毒 。可治各种皮炎及阴道滴虫 , 及解乌头毒 , 解酒毒 , 现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用 。
据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂 。由于蜜既能解毒又能补益 , 古人常用其制成各种膏方 。美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂 , 效果理想 , 并能保持全部的营养价值 。润燥 。可治肺燥咳嗽 。配生姜更佳 。张锡纯认为其性“其凉滑润 , 为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”;老人津亏便结 , 可用此开水冲服润下 。止痛 。蜜具缓急止痛作用 , 魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等 。
蜜外涂还可疗烧伤 , 冻伤及各种外伤 。但须注意 , 凡痰湿较盛 , 脘腹胀满或肠弱泄泻者 , 蜂蜜则当慎用 。现代药理研究证明 , 蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能 。
一、治疗冻伤、冻疮 对有炎症及有分泌物的冻伤 , 用熟蜂蜜与黄凡士林等量调成软膏 , 薄薄地涂于无菌纱布上 , 敷盖于创面 , 每次2~3层 , 一般用药3次后疼痛及炎症渐趋消失 , 再敷数次可望痊愈 。对于冻疮 , 先用温水洗涤患处 , 然后涂蜜包扎 , 间日换一次 , 若未破溃 , 可不用包扎、仅涂蜂蜜即可 。
二、治疗烧烫伤 用蜂蜜涂于烧烫伤创面 , 能减少渗出液 , 减轻疼痛 , 控制感染 , 促进愈合 , 早期每日2~3次或4~5次 , 成痂后改为每日1~2次 。
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