(五)促进长寿 前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关 。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官 。
(六)改善睡眠 蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用 。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠 。用法:神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠 。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出 。
(七)保肝作用 蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用 。用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能 。
(八)抗疲劳 蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况 。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状 。用法:脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛 。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能 。
(九)促进儿童生长发育 东京大学研究人员的大规模临床实验表明,加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比,前者体重,身高,胸围,皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾,支气管炎,结膜炎,口腔炎等疾病 。用法:体弱多病,体质较差的儿童可多食蜂蜜 。患佝偻病的学龄前儿童,每天可两三次服30-50克蜂蜜,可改善佝偻病症状 。
患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈 。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡 。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜 。(十)保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用 。用法:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善 。
高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康 。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用 。
(十一)润肺止咳 蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎 。用法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜 。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎,鼻窦炎,支气管炎,咽炎和气喘 。其中,枇杷蜜的止咳作用突出 。
(十二)促进钙吸收 美国农业部人类营养中心专家发现,蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松 。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失 。用法:
一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂,可增加钙的吸收率
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