经常听说夏至是白天最长的一天，到底是什么原因你了解吗？夏至之后，便意味着夏天最热的时候即将来临，在夏至期间怎么养生怎么吃呢？  
  
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为什么夏至白天最长   
【夏至|为什么夏至白天最长 夏至就是炎热的夏天来临】“至者，极也”，在这一天太阳几乎直射北回归线，北半球迎来一年中白昼最长的一天，而且越往北方白昼越长。  
在这一天，首都北京的白天长达15个小时，而我国最北端的黑龙江漠河白天甚至长达17个小时。过了这一天，太阳向南移动，白天也开始一天天变短了。  
  
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夏至就是炎热的夏天来临  
夏至时，北斗指向乙。太阳黄经为90°。  
太阳在黄经90°“夏至点”时，阳光几乎直射北回归线上空，北半球正午太阳最高。  
这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。  
所心以古时候又把这一天叫做日北至，意思是太阳运生到最北的一日。  
过了夏至，太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。  
  
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夏至吃什么蔬菜好  
夏至面   
在我国北方地区有一句话叫“冬至馄饨夏至面”，说的就是冬至和夏至这两个节气时的饮食风俗，每年夏至的时候，温度都会开始变得炎热气起来，此时，再吃一些热食就十分的燥热了，因此，每到夏至时分，凉面等冷食就开始热卖了。  

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