材料  

  
文章插图  
馒头1个  
鸡蛋2个  
做法  
1,准备鸡蛋和馒头,  
2,将鸡蛋打散在碗中,  
3,馒头切成薄片  
4,锅里油稍热,将馒头片裹上蛋液,放入油锅里,  
5,正反面煎至金黄色即可.  
【儿童食谱馒头类：蛋煎馒头】小诀窍  
1,馒头片外面会裹蛋液,所以你下锅煎的时候,油不会吸很多.  
2,油量以刚刚放锅底一层为宜,如果不放油,会容易糊哦.  
3,油稍稍热,馒头就可以放锅里定型了.正反面都要煎.  
  
儿童食谱馒头类：炸馒头  
  
  

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