孕妇 ， 作为特殊的人群 ， 在日常饮食生活中 ， 不仅要重视加强营养 ， 适量吃些营养丰富的食物 ， 而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面 ， 应当注意以下“十不宜” ， 以利孕育健康而聪颖的小生命 ， 有助优主 。  
一、不宜高脂肪饮食  
  

  
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大量医学研究资料证实 ， 乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向 。如果孕妇长期高脂肪膳食 ， 势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。医学家指出 ， 脂肪本身虽不会致癌 ， 但长期多吃高脂肪食物 ， 会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加 ， 这些物质的蓄积能诱发结肠癌 。同时 ， 高脂肪食物能增加催乳激素的合成 ， 促使发生乳腺癌 ， 不利母婴健康 。  
二、不宜高蛋自饮食  
医学研究认为 ， 蛋白质供应不足 ， 易使孕妇体力衰弱 ， 胎儿生长缓慢 ， 产后恢复健康迟缓 ， 乳计分泌稀少 。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100克 。但是 ， 孕期高蛋白饮食 ， 则可影响孕妇的食欲 ， 增加胃肠道的负担 ， 并影响其他营养物质摄入 ， 使饮食营养失去平衡 。研究证实 ， 过多地摄入蛋白质 ， 人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质 ， 容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。同时 ， 蛋白质摄入过量 ， 不仅可造成血中的氮质增高 ， 而且也易导致胆固醇增高 ， 加重肾脏的肾小球过滤的压力 。有人认为 ， 蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内 ， 可引起组织和器宫的变性 ， 较易使人罹患癌症 。  
三、不易高糖饮食  
意大利比萨国家研究院的医学家们发现 ， 血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数 ， 分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍 。另一方面 ， 孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低 ， 如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担 ， 不利孕期保健 。大量医学研究表明 ， 摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力 ， 使孕妇机体抗病力降低 ， 易受病菌、病毒感染 ， 不利优生 。  
四、不宜高钙饮食  
孕妃盲目地进行高钙饮食 ， 大量饮用牛奶 ， 加服钙片、维生素D等 ， 对胎儿有害无益 。营养学家认为 ， 孕妇补钙过量 ， 胎儿有可能得高血钙症 ， 出世后 ， 患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等 ， 既不利健康地生长发育 ， 又有损后代的颜面健美 。一般说来 ， 孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克 ， 后期可增加到1100毫克 ， 这并不需要特别补充 ， 只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了 。  
五、不宜过度咸食  
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食 ， 尤其是北方居民较严重 ， 多咸食 。现代医学研究认为 ， 吃盐量与高血压率发病有一定关系 ， 食盐摄人越多 ， 高血压病的发病率也越高 。众所周知 ， 妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病 ， 其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状 ， 甚至发生子痫而危及母婴安康 。因此 ， 孕妇过度咸食 ， 容易引发妊娠高血压综合征 。为了孕期保健 ， 专家建议每日食盐摄入量应为6克左右 。

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