脑的发育高峰期是从怀孕10周到生后2岁半 。大脑的发育又分两个关键期,一是怀孕期前4个月,二是出生前两个月到生后2岁 。3岁时,宝宝的神经细胞基本分化完成,4岁时神经髓鞘化基本完成,8岁时宝宝的大脑接近成人 。
所以,宝宝4岁以前的阶段,包括在妈妈肚子里的时候,大人们一定要重视及时提供有利于大脑发育的营养 。
要发育好,必须吃得好,但需要补充哪些营养呢?

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所谓吃得好,不是指吃得多或"一人吃双份",因为孕妇所需要的热量不会因为怀孕而加倍,吃得合理是最重要的 。特别应注意除能量以外的营养素的摄取充足,因为它们对母亲的健康及宝宝的身体智力发育至关重要 。这些营养素包括钙质、叶酸、铁、维生素B12锌、亚麻酸和亚油酸(必需脂肪酸) 。
叶酸:
【孕期营养少而精易于胎儿发育】 因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育,摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂) 。孕妇在孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生 。
铁:
铁对于孕期母亲红细胞的生成,胎儿的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要 。孕期所需的铁是平时的两倍,孕期缺铁将导致贫血 。
锌和维生素B12:
锌对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要,锌摄取量低可能会影响宝宝的出生体重 。
维生素B12在孕期细胞的形成中扮演极重要的角色,每日饮食一般可提供足够量的维生素B12,而一旦含量不够将会影响胎儿神经系统的发育 。
必需脂肪酸:
必需脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸)是在您身体中不能合成的、必须从食物中摄取的脂肪酸 。它们在孕期非常重要,能够帮助宝宝的脑部、眼睛和神经细胞发育 。
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