茶叶也是同样的道理，每一种优质的茶叶都有它自身独特的香气，而当我们喝完茶之后，空的茶杯同样会留下这种香味，品质越好，香气越持久、越浓郁 。比如铁观音、大红袍、水仙、肉桂等等，都有空杯留香的独特品质 。  
6、品茶叶的味道  
这里所说的品茶，说白了就是“吃茶”，准确地说，就是用我们的舌头去感受茶叶的味道，这样就更加直接而准确了 。当我们将茶叶放在嘴里嚼嚼的时候，品味茶叶的味道是甜爽、浓烈、淡薄、醇和还是鲜爽、醇厚？如果是苦涩，甚至有太阳晒过的味道和其它刺激性怪味，不用说，这种茶叶一定是劣质茶 。  
7、回味茶叶的味道  
所谓回味，也就是体验喝完茶叶之后，留在嘴巴里的茶叶韵味 。上面说了优质的茶叶一般都有空杯留香的独特品质 。而同样的道理，真正品质优良的茶叶，留在嘴里的余香也是沁人心脾、令人心醉的 。比如优质好茶，喝完之后，能够让人有以下神奇而美妙的感受 。  
舌头根部能够感受到满口生津、回味甘甜；喉咙部位会感觉到有一种特别的甘甜爽滑；唇齿间会有一种持久数日的醇甘和幽香 。总之给予你的是一种清新豁达、心旷神怡的奇妙感受 。如果是劣质的茶叶，除了寡淡、苦涩和怪味，是给不到您清新愉悦之感受的 。  
总结  
茶是我们生活中的高尚饮品，从最基础的功能来说，喝茶能为我们消暑解渴，而从高一点的层次来讲，喝茶是我们待人接物的一种礼仪方式；如果再升华到精神和文化层次来说，那么喝茶又是一种精神享受、一种艺术和一种修身养性的手段！  
【教你一招辨别出茶叶好坏 翻新茶叶鉴别方法】所以，随时随地能够喝到一壶好茶，对于爱茶、懂茶之人来说，算是一种最美的享受了！记住上面的“9字口诀”，买到自己的心仪好茶，愿您天天喝好茶 。  

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