【煲汤食谱：干贝白菜煲汤】材料  

  
文章插图  
主料：干贝、白菜心  
辅料：火腿、海米  
调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油  
做法  
1．将白菜心洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片；  
2．坐锅点火倒油，油六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、盐、胡椒粉，锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可 。  
  
煲汤食谱：饭煲花生萝卜汤  
  
  
  

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