口腔溃疡，它比较温和，是不错的清火水果 。  
  清火食谱推荐：蜂蜜柚子茶  
  做法：  
  1.柚子剥开，分离果皮、肉，瓤 。  
  2.柠檬皮切丝（越细越好），将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状 。  
  3.冰糖放到少量清水里熬化，将柠檬皮放入糖水中，煮10分钟，再加入混合好的柠檬、柚子果肉，中小火煮至黏稠，质感略透明即可，离火，冷却 。  
  4.温热（60度以下）时加入蜂蜜拌匀 。  
  5.把成品倒入玻璃瓶内密封好，放入冰箱保存 。  
  小贴士：刚做好的柚子茶很苦，要放置几天再吃 。  
  清火水果NO.5：西瓜  
  原因：果汁含量丰富，清热解暑  
  下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王西瓜呢，西瓜果汁含量丰富，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿，开胃助消化等功能，清火功能同样受到赞赏 。  
  当然，西瓜味虽好却不可多食 。因为西瓜毕竟是寒性水果，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，尤其是食用变质西瓜，更易感染肠炎等症 。  
  清火食谱推荐：西瓜龟苓膏  
  做法：  
  1、龟苓膏、西瓜切成小块备用 。  
  2、将2汤匙糖桂花调入西瓜和龟苓膏中 。  
  3、拌匀之后放入冰箱冷藏1个小时食用 。  

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