材料  

  
文章插图  
主料：娃娃菜  
辅料：南瓜，火腿  
调料：高汤(含盐)，盐  
做法  
【准备工作】  
1、南瓜去皮去籽，切小块 。  
2、娃娃菜剥去外层叶子，洗净后对半切开 。  
3、火腿蒸熟后切小粒 。  
【制作过程】：  
1、南瓜微波炉加热至熟软 。  
2、娃娃菜放入高汤内煮至熟软（稍透明的状态） 。  
3、捞出娃娃菜装盘 。  
4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内 。  
5、用料理棒打碎成细腻的汤，煮开 。  
6、加入少许盐，略煮 。  
7、将南瓜汤淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可 。  
【煲汤食谱：金汤娃娃菜】  
煲汤食谱：玉米马蹄煲猪骨  
  

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