自己榨的菜籽油健康吗 _自己

不健康。自己榨的油就是把原油拿来直接食用，许多人认为这种“未经现代工业手段处理”“无添加”的土榨油更天然营养、健康，实际上完全有背于现代食品科学，也不符合国家标准对安全的规定。
自己榨的菜籽油健康吗

文章插图
土榨油杂质较多，在烹调过程中也很容易产生更多的PM2.5等有害物质。
在制作土榨油的过程中一般会进行高温处理，会形成一些苯并芘，这是一种可能致癌物。
【自己榨的菜籽油健康吗】 土榨油由于没有经过精炼，还可能含有重金属、农药残留等等很多的未知风险。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。