所谓“垃圾食品” ， 即指“空热量食品”(含有高热量 ， 却少有其它营养素的食品) 。小朋友常常会被电视上的零食广告所吸引 ， 而这些零食 ， 大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食类 。小朋友吃多了 ， 血糖会很快上升 ， 影响食欲及正餐的摄取 ， 久而久之 ， 爱吃零食的小孩 ， 会变得瘦弱、脸色苍白、胃肠不好 ， 对健康的影响很大;而且 ， 孩子一旦吃了零食又吃正餐 ， 则很容易发  
  

  
文章插图  
一、油炸类食品  
1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉) 。  
2.含致癌物质 。  
3.破坏维生素 ， 使蛋白质变性 。  
二、腌制类食品  
1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌 。  
2.影响黏膜系统(对肠胃有害) 。  
3.易得溃疡和发炎 。  
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)  
1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用) 。  
2.含大量防腐剂(加重肝脏负担) 。  
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)  
1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 。  
【儿童应该远离的四种垃圾食物】 2.严重破坏维生素 。  
3.热量过多 ， 营养成份低 。  

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