材料:大米饭一碗、黄瓜半根、土豆半个、香菇2朵、猪肉20克调料:植物油、盐、味精、淀粉、料酒、清汤、葱花各少许制作方法:
1、 黄瓜、土豆分别洗净切丁;猪肉、香菇洗净切丁 , 猪肉加盐、味精、淀粉上浆 。
2、 锅...

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材料:大米饭一碗、黄瓜半根、土豆半个、香菇2朵、猪肉20克
调料:植物油、盐、味精、淀粉、料酒、清汤、葱花各少许
制作方法:
【儿童四季食谱:荤蔬四季饭】1、 黄瓜、土豆分别洗净切丁;猪肉、香菇洗净切丁 , 猪肉加盐、味精、淀粉上浆 。
2、 锅内倒入植物油烧热 , 放入肉丁煸炒 , 加料酒及少许清汤 , 用中火焖烧至肉丁酥烂 , 再加入土豆、香菇烧至土豆酥烂 , 最后加入葱花、黄瓜丁、大米饭和少许盐一起煸炒即可 。
儿童四季食谱:豆腐蒸肉
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