材料  
中卷  
1只  
虾  
15只  
自炼虾汤  
1碗  
洋葱  
半颗  
嫩豆腐  
半盒  
大蒜  
3~4瓣  
绞肉  
小半碗  
冬粉  
3球  
香菜  
少许  
咖哩块  
2块  
水  
3碗  
做法  
step1 1  
虾子去壳去肠泥，虾壳虾头炼虾汤洋葱逆纹切丝，豆腐切块，中卷切圈  
step2 2  
中卷虾子下锅稍炒至6-7分熟后捞出  
step3 3  
下蒜、洋葱、绞肉，炒香后加入虾汤和水，煮滚后放入咖哩块与豆腐  
step4 4  
煮滚后放上冬粉，让冬粉吸满汤汁  
step5 5  
冬粉煮到适合的软Q度后，加入海鲜料，拌均加盖闷1至2分  
step6 6  
盛盘后上放香菜  
  
儿童菜谱海鲜类：奶油海鲜白酱义大利面  
  
【儿童菜谱海鲜类：咖哩海鲜冬粉】  
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