【苋菜怎么吃】 苋菜可以炒着吃、凉拌吃、煲汤吃、煮粥吃等 。苋菜直接加盐炒可以比较原汁原味 ， 苋菜煲汤味道会比较鲜 ， 苋菜凉拌则比较清爽 ， 苋菜煮粥吃偏清淡些 。苋菜是一种一年生的草本生物 ， 原产于我国 ， 民间有着“六月苋 ， 当鸡蛋 ， 七月苋 ， 金不换”的说法 。
苋菜怎么吃
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据了解苋菜炒着吃是比较能体现苋菜原汁原味的做法 。苋菜煲汤的做法就比较多一些 ， 喜欢吃有味道一些的可以加咸鸭蛋调味 ， 也可以不放太多辅料吃清淡一些 。
民间有苋菜跟毛木耳凉拌的吃法 ， 加些辣椒吃起来很是清爽 。苋菜煮粥也很受欢迎 ， 因为可以根据个人口味添加不同的辅料 。
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