龙虾煮之前放尿是因为龙虾在烹饪的过程中 ， 龙虾会受到高温的影响 ， 会把它的尿液排出来 ， 它的尿液可能会沾到龙虾的肉 ， 从而影响虾肉的口感 ， 失去龙虾原本的味道 。  
龙虾为什么要放虾尿  

  
文章插图  
龙虾放尿的方法很简单 ， 先把龙虾翻过来 ， 腹部朝上 ， 用筷子插进龙虾的尾部 ， 这样尿液就会随着筷子流出来了 。  
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称 ， 它主要分布于热带海域 ， 体长一般在20至40厘米之间 ， 重0.5公斤左右 。  
【龙虾为什么要放虾尿】 龙虾含有脂肪 ， 维生素 ， 氨基酸及钙 ， 钠 ， 钾 ， 而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的 。  
  

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