材料  

  
文章插图  
饺子皮  
12-14张  
猪肉糜  
150克  
【儿童饺子类食谱：双重芝心饺子】车打芝士丝  
50克  
马苏里拉芝士丝  
60克  
葱花  
20克  
紫菜丝  
适量  
猪肉腌料：  
生抽  
1汤匙  
生粉  
1汤匙  
白砂糖  
1茶匙  
香油  
1茶匙  
白胡椒粉  
1/4茶匙  
做法  
step1 1  
2. 准备一个大碗，加入猪肉糜、葱、车打芝士、生抽、生粉、白砂糖、香油及白胡椒粉  
step2 2  
猪肉馅放在饺子皮上  
step3 3  
将饺子包好  
step4 4  
用中火烧热锅，加少许油，加入饺子煎至底部金黄色  
step5 5  
将饺子翻转，加少许水，盖上锅盖煮至水份蒸发及饺子熟透  
step6 6  
将饺子放在烤盘上，撒上马苏里拉芝士  
step7 7  
放入烤箱烤至芝士溶化  
step8 8  
撒上紫菜丝即成  
  
儿童饺子类食谱：黄金饺子  
  
  

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