大麦芽性温，味甘，有益气健脾和胃调中、疏肝利气、回乳之功效 。小麦芽味甘，性微寒，入脾、胃经，有除热、止渴、利尿、养心除烦、养肝气、益胃、止汗之功效 。体质虚弱患者慎用，或将用量减半饮服 。孕妇哺乳期妈妈忌用 。
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制作方法：
大麦芽（中药店有成货）用冷水快速洗净，倒入钢精锅中，加水半碗，用中火烧沸后，立即冲入预先放好茶叶的杯中，加盖，5分钟后可饮 。
哺乳期退奶食谱：红糖煮花椒汤
【哺乳期退奶食谱：麦芽茶】
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