材料  

  
文章插图  
飞饼一张，鸡蛋一个，葱花一小把，盐少许  
做法  
1.鸡蛋磕入碗中，放入碎葱花，再加入适量的盐，搅拌均匀  
2.冰箱里取出一张飞饼，无需解冻，放进平底锅小火煎，也不要放油，飞饼自身有油  
3.飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次  
【儿童食谱火烧、酥饼类：葱花蛋酥饼】4.用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层，慢慢的将蛋液倒入  
5.合上口，小火煎至鸡蛋熟即可  
  
儿童食谱火烧、酥饼类：果仁酥饼  
  
  
  
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