文章插图  
材料  
1.鲑鱼肉300克，2.油麦菜240克，3.冬笋条50克，4.火腿条，5.韭黄适量，6  
.盐适量，7.胡椒适量，8.高汤适量  
做法  
1.将鲑鱼切成片状，用调味料腌过 。  
2.将腌好的鲑鱼片，卷入冬笋条、火腿条，用烫软的韭黄扎好 。  
3.鲑鱼卷泡上嫩油，将油麦菜用高汤烫熟，排放在盘子周围 。  
4.将鲑鱼卷摆放在盘子中间，完成即可食用 。  
  
芒果鲑鱼盏  
萝卜饼  
  
  
【翡翠鲑鱼卷】  

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