材料  

  
文章插图  
主料：小麦面粉1500克  
辅料：  
酵母15克，泡打粉20克，肥膘肉100克，桂花25克，红枣（干）150克  
调料：白砂糖150克，猪油（炼制）80克  
做法  
1、把肥膘肉、红枣分别切丁 。  
2、面粉过筛后纳盆，加入白糖、猪油、干酵母、泡打粉、水和匀成面团 。  
3、用压面机把面团压过后切成长方形，面上刷上一层猪油，撒上一层面粉，对折后擀成长方形 。  
4、再刷油，撒肥膘丁，撒粉，依此方法3-4次 。  
5、最后擀成长方形，面上撒上红枣粒、蜜桂花少许，上笼蒸熟即成 。  
小诀窍  
1、糕蒸出来后，会出现层次不会明粘在一起的现象 。  
2、要解决这个问题要求在操作时，手握擀面杖要平，手要稳，动作要快，每层扫油后，要撒粉均匀 。  
3、在折叠时要快，反复擀制，折叠，直到符合要求为止 。  
  
儿童食谱西式糕点：粢饭糕  
【儿童食谱西式糕点：红枣千层糕】  
  

• 阳了|阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
• 少年儿童患2型糖尿病的为啥越来越多了 2型糖尿病最新进展
• 妊娠糖尿病一周食谱有哪些 糖尿病人饮食食谱指南
• 儿童需要什么样的胰岛素泵 艾派乐胰岛素泵
• 多喝水好还是少喝水好 糖尿病煲汤食谱
• 血糖高的人能不能吃桔子 血糖高吃什么菜最好食谱
• 李姐芝麻薄脆的做法 幼儿园食谱带克数
• 半流质食物一周菜谱 二人一周食谱
• 小孩发烧吃什么饮食好 儿童发烧食谱大全及做法
• 3岁宝宝可以暍鲜牛奶了吗 儿童喝鲜牛奶好不好