文章插图  
【儿童食谱西式糕点：鸡蛋糯米花糕】  
材料  
鸡蛋两枚，糯米花一碗，盐少许，料酒少许，油，青菜  
做法  
1，将鸡蛋打入糯米花碗中，加入少许盐，料酒搅拌均匀，搁置5分钟  
2，开火，将锅烧干后加入少量油，将搁置好鸡蛋糯米花下锅，定型(可以暂时关掉火)，煎熟.  
3，出锅，用餐巾纸将多余的油份吸干，切块装盘  
4，或切块后和青菜下锅炒，加入高汤，装盘.  
  
儿童食谱西式糕点：茶香马拉糕  
  
  

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