乳母食谱 通乳调理  
主料： 猪蹄 350克粳米 100克  
辅料： 当归 10克  
调料： 酱油 2克盐 3克味精 1克大葱 5克  
制作工艺  
1. 先将猪蹄去毛，洗净，切块；  
2. 大葱洗净切末；  
3. 猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤；  
4. 煨烂后捞出当归；  
5. 在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥；  
6. 待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成 。  
食用方法 每日2次，温热食用 。  
健康提示  
1. 益气，生血，通乳 。  
2. 适用于产妇缺乳 。  
KEKO营养师友情提示：  
1、猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之 。  
2、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。  
  
食谱相克  
1、猪蹄：猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗 。  
2、粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛 。  
  
粉葛猪蹄汤  
熘炒黄花猪腰  
  
  
【猪蹄当归粥】  

• 还有什么好吃的适合做给他们吃呢 适合老人的营养粥
• 江南的美食在春季百姓日用何事何物来养生 春季干燥喝什么粥
• 请问糖尿病人能吃红豆吗 糖尿病人可以喝红豆粥吗
• 春天可以吃的树叶和花有哪些 春天喝什么粥最好
• 银耳莲子汤电饭煲用什么功能煮 银耳莲子粥怎么做窍门
• 南瓜山药豆粥的做法 山药南瓜粥的功效
• 黑米紫薯大米燕麦一起煮粥好吗 发烧能吃黑米紫薯粥吗
• 当归黄芪泡水喝的功效是什么 当归黄芪补气血多久见效
• 粥的家常做法 各种大米粥的做法大全
• 怎么做营养粥 营养粥培训