4-6岁幼儿食谱的安排  
粮食应是粗细搭配，其他食品应荤素结合，如黄豆所含蛋白质是优良蛋白质，每天膳食中应安排点豆制品；有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一些 。  
这一阶段幼儿的食谱可以是：  
早饭：  
（1）牛奶半瓶，麦片一两制成的麦片牛奶粥；  
（2）面包2片，蛋1/2，只制成的面包类蛋皮 。  
午饭：  
（1）紫菜虾皮汤（紫菜5克，虾皮10克）；  
（2）米1.5两成饭，把一两肝抹、1/2两肉末、一两番茄、一两豆腐制成菜，饭就菜吃 。  
午点：  
（1）牛奶半瓶；  
（2）豆沙饼一个 。  
晚饭：  
（1）鱼二两、菜一两做成的青菜炒鱼片；  
（2）面条1.5两、菜1两制成肉末青菜炖面条；  
（3）水果一只  
  
一岁儿童的四季食谱  
几种常见食品使孩子更聪明  
  
  
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