
文章插图
本菜品软烂味鲜 , 营养丰富 。本品属于婴儿食谱 , 适合4~5个月婴儿食谱 。具有脾胃调养调理功能 。
主料:
草鱼50克
调料:
盐1克淀粉(豌豆)2克
制作:
1 。将鱼肉切成2厘米大小的块 , 放入开水锅内 , 加入盐煮熟 , 捞出 。
2 。除去鱼骨刺和皮 , 将鱼肉放入碗内研碎 , 再放入锅内加鱼汤煮 , 把淀粉用水调匀后倒入锅内 , 煮至糊状 , 盛出晾温即成喂食 。
菜品评价:
本菜品软烂味鲜 , 营养丰富 。本品属于婴儿食谱 , 幼儿食谱 , 适合4~5个月婴儿食谱 。具有脾胃调养调理功能 。
【推荐:调养宝宝脾胃的鱼肉糊食谱】食用方法:
早餐、中餐、晚餐、零食
健康提示:
鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等 , 对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用 , 适宜4-6个月婴儿添加辅食选用 。
食谱营养:
草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸 , 对血液循环有利 , 是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素 , 经常食用有抗衰老、养颜的功效 , 而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效 , 主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟 。
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