材料  

  
文章插图  
火龙果泥汁180ml，淡奶油100g，糖粉25g，热水100ml，鱼胶粉12g  
做法  
1、火龙果去皮，放进果汁机或慢磨机取汁（连果肉一起，其实火龙果没什么渣滓） 。  
2、热水100ml，加入鱼胶粉搅拌至全部溶化 。  
3、淡奶油加入糖粉，打至湿性打发 。  
4、鱼胶粉溶液倒入火龙果泥汁里搅拌均匀 。  
5、最后将火龙果泥汁混合液倒入淡奶打发液里搅拌均匀，放进冰箱冷藏至凝固 。  
【儿童食谱糕类：火龙果奶香凉糕】  
儿童食谱糕类：香蕉巧克力松糕  
  
  

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