议去掉大叶芹的老叶 ， 留下嫩叶 。芹菜的叶子太多 ， 会导致饺子发涩发苦 ， 口感不好 ， 但是芹菜叶子的营养价值非常高 ， 留下芹菜的嫩叶 ， 口感不会有太大的差别 ， 而且营养也得到了保留 。  
大叶芹包饺子需要去掉叶子吗  

  
文章插图  
芹菜叶子当中大部分的营养都是要高于芹菜茎的 ， 如蛋白质 ， 各种维生素及矿物质等 。  
【大叶芹包饺子需要去掉叶子吗】 芹菜 ， 属伞形科植物 ， 品种繁多 ， 在我国有悠久的种植历史 ， 可分为洋芹 ， 青芹 ， 白芹 。  
  

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