主料  

  
文章插图  
自发粉500g,鸡蛋5个,  
辅料  
油3大勺,糖400g,  
制作步骤  
妈妈的小火烧（甜酥饼）做法  
1 材料：  
1、自发粉1公斤 2、鸡蛋8个 3、油4勺 4、白糖5两  
2 将鸡蛋、白糖、油放入自发粉里 。  
3 先用筷子搅拌，如果觉得有点干，可加入少许牛奶 。  
4 然后将面粉揉匀 。  
5 将活好的面盖上屉布醒2个小时 。（夏天醒的时间可短些)  
6 面发好后，做出烧饼大小的小饼，放入烤箱内，正反各烤10分钟后，一款又酥又香甜小酥饼出锅了！  
  
儿童食谱火烧、酥饼类：咸香花卷饼  
  
【儿童食谱火烧、酥饼类：甜酥饼】  

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