苹果醋有一定的解酒作用，苹果醋属于碱性饮品，酒水属于酸性饮品 。苹果中的氨基酸能促进体内酒精的代谢，苹果醋中的有机酸成分可以把酒精分解成能量和水分 。喝酒前喝一小杯还可以有效抑制酒精吸收 。
苹果醋解酒吗
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【苹果醋解酒吗】 建议喝苹果醋之前先喝一点蜂蜜水，避免产生胃酸 。
酒前喝苹果醋，能抑止乙醇的消化吸收，推动酒精的溶解，可解酒护肝 。
虽然喝苹果醋有一定的解酒作用，但不建议过度饮用酒 。
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