芹菜有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿的作用，经常食用能除烦热，是高血压患者和中老年人夏季保健佳品，最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到降压作用 。值得注意的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，事实上芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎 。
宝宝吃芹菜是完全没有问题的，如果是不爱吃芹菜的宝宝，妈妈们还可将芹菜榨汁给宝宝喝 。值得注意的是给宝宝吃的芹菜最好焯过水后再做成菜，这样口感会比较好，宝宝也会比较爱吃 。
为了保证孩子的健康，夏天的饮食，妈妈要多加注意哦 。
【盛夏季节 如何保证孩子日常饮食健康】
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