文章插图  
材料  
鸭肉600克酸菜150克红辣椒2个生姜1小块大蒜2瓣干辣椒2个食用油40克酱油1小匙料酒2大匙精盐2小匙味精0.5小匙  
做法  
1.鸭肉洗净、剁块；姜洗净、切片；把鸭、姜片一起放入沸水中煮30 分钟，捞起；  
2.大蒜洗净切末；红辣椒去蒂、籽后切段；干辣椒洗净切段；  
3.锅中倒油烧热，爆香姜片和蒜末，放入鸭块拌炒均匀，加入酸菜、红辣椒、干辣椒、料酒和适量水，用小火烧15 分钟，再加酱油、盐、味精炒熟即可 。  
注意  
煨制的时间要稍长一些，才能使酸菜和鸭肉相互入味 。  
  
儿童菜谱鸭类：鸭肉米粉  
  
【儿童菜谱鸭类：酸菜炒鸭块】『本①文①来源，未经允许不得转载！』  

• 过年了准备和家里人怎么吃年夜饭 团圆饭菜谱大全
• 少年儿童患2型糖尿病的为啥越来越多了 2型糖尿病最新进展
• 儿童需要什么样的胰岛素泵 艾派乐胰岛素泵
• 中年男人早餐吃什么最好 男生必学菜谱
• 半流质食物一周菜谱 二人一周食谱
• 小孩发烧吃什么饮食好 儿童发烧食谱大全及做法
• 3岁宝宝可以暍鲜牛奶了吗 儿童喝鲜牛奶好不好
• 什么早餐简单方便 适合四岁孩子吃的菜谱
• 八个月宝宝晚上几点吃奶粉 儿童晚上几点喝牛奶最好
• 年夜饭 春节年夜饭20道菜菜谱