土豆泡一夜如果没有变质的话第二天是可以吃的 ， 如果变质的话一般不建议吃 。一般土豆在水里泡的时间过长的话 ， 其中的营养素会大量流失 ， 也有可能会滋生细菌 。  
土豆可以泡一夜第二天吃吗  

  
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因为土豆削皮后会和空气中的氧气反应 ， 所以泡水是为了隔绝空气 ， 防止氧化变黑 。  
【土豆可以泡一夜第二天吃吗】 土豆想要隔夜保存不要泡在水里 ， 可将切好的土豆沥干水分后用保鲜袋装好放到冰箱冷藏 。  
  

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