外形上的区别 ， 乌鸡蛋一般比普通鸡蛋小 ， 而且外壳大多数偏绿色 。普通鸡蛋的蛋壳为白色和黄色 。营养上的区别 ， 乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高 。
乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
文章插图
蛋液区别 ， 乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些 ， 而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠 。
【乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别】 营养上的区别 ， 普通鸡蛋富含胆固醇和高蛋白质 ， 乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高 。
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