原料：鸭脯肉150克，鲜莲子100 克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量 。  
【儿童四季食谱：莲肉烩鸭丁】制法：  
1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下 。  
2、莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟 。  
3、锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量即可 。  
适合2～4岁的宝宝  
营养成分：蛋白质、铁、锌、钙等 。  
  
春季：彩椒炒煎豆腐  
儿童四季食谱：萝卜鱼丸汤  
  
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