【山药糕－药膳食谱】  
山药糕  

  
文章插图  
材料：鲜淮山200克，鲜扁豆50克，陈皮丝3克，红枣肉500克 。  
制作：先将鲜淮山洗净去皮，切成薄片，再将红枣肉切碎，扁豆、陈皮丝洗净，然后将淮山片、红枣肉碎粒、扁豆、陈皮丝放碟中蒸糕食用 。每次食50—100克 。  
  
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