材料  

  
文章插图  
：饺子，水，食用油  
做法  
1.把包好的饺子放进平底锅摆好，饺子于饺子之间要留有空隙 。  
2.加入半碗清水，水量没过饺子底略多些就行 。  
3.滴几滴食用油，以防粘底 。  
4.羔上锅盖，煮至水分几近烧干 。  
5.倒入食用油，这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多 。  
6.中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可 。  
  
学龄儿童点心：番茄芝士比萨  
  
  
  
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