【降胆固醇的三宝食物】 主要指洋葱、绿豆芽、苹果 。洋葱有软化血管、防止动脉硬化、降低胆固醇的作用 。绿豆芽可以促进胆固醇排泄 。苹果的果胶可以把血脂、脂肪、胆固醇、甘油三酯集合在一起,有助于排出体外 。
降胆固醇的三宝食物有哪些

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洋葱含有比较丰富的前列腺素A,前列腺素A有扩张血管的作用,同时可以软化血管、防止动脉硬化 。洋葱含有洋葱精油,不仅可以降低胆固醇,还可以升高好的胆固醇,也就是高密度脂蛋白胆固醇 。
绿豆芽在发芽过程中可以产生很多维生素C,维生素C可以促进胆固醇排泄 。另外,绿豆芽有丰富的膳食纤维,有助于和食物中的胆固醇结合,帮助排出体外 。
苹果有丰富的果胶,果胶是水溶性膳食纤维,可以和血脂、脂肪、胆固醇、甘油三酯集合在一起,有助于排出体外 。
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