鳕鱼可以香煎、清蒸、红烧、炸、烤 ， 可以做成鳕鱼蛋羹、奶汁鳕鱼、鳕鱼炖豆腐、麻辣鳕鱼、番茄鳕鱼浓汤等菜肴 。烤鳕鱼需要鳕鱼、盐、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、莳萝、白糖、橄榄油、朝天椒等食材 。
鳕鱼怎么吃
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鳕鱼广泛分布于世界的各大洋 ， 多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类 。
鳕鱼体长形 ， 稍侧扁 ， 头较大 ， 眼较小 ， 侧上位 ， 头和体均被小圆鳞 ， 腹部银白色 ， 各鳍淡黄白色或微红 。
【鳕鱼怎么吃】 鳕鱼分布在北太平洋海域 ， 包括白令海峡、朝鲜半岛、中国、日本、阿拉斯加湾、洛杉矶沿海 。
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