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醋蛋液的72种功效醋蛋液的制作方法（醋蛋液的73种功效）
醋蛋液功效繁多，老少皆宜。常吃可预防疾病也可治疗疾病，非常适合中老年朋友的日常养生。那么我们在家如何自制醋蛋液呢？快来跟小编一起看看吧。
醋蛋液
材料：食糖醋1000毫升，鸡蛋10个。
制作方法：做醋蛋液时，先要用清水将蛋的外壳清洗干净（凉开水洗最好）。加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。按上法制作，2～3天后蛋壳溶解，蛋体胀大，剪破蛋膜，用筷子将蛋清与蛋黄打散，醋蛋液便做好了。一天服用15～20毫升，吃时要加入等量的温开水稀释。可以单独服，也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用。
【注意事项】
虽然说醋蛋液经常食用，可养肾，并没有什么副作用。是纯天然的养生食品，但是醋蛋液中含量最多的就是醋了，有些肠胃不好的朋友在服用的时候，还是要注意方式方法的。下面是小编整理的服用醋蛋液的注意事项，请大家认真阅读。
1、过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
2、用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。
3、服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。
4、每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。

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