最简单的炖鸡汤方法 家常炖鸡汤的简单方法

家庭版鸡汤,想喝就马上做  
家常炖鸡汤的简单方法(最简单的炖鸡汤方法)  

最简单的炖鸡汤方法 家常炖鸡汤的简单方法
  
文章插图  
用料  
走地鸡 半只  
姜 5片  
红参 半支  
当归 适量  
野生黄芪 适量  
大枣 适量  
【最简单的炖鸡汤方法 家常炖鸡汤的简单方法】干贝 适量  
山药 1根  
做法步骤  
1、清洗原材料,走地鸡切块,冷水浸泡30分钟,当归,黄芪,红参洗干净泡水备用  
2、冷锅下鸡油,炒出油水,下沥干水分的走地鸡,直至鸡肉变色  
3、将炒好的鸡肉中加入开水,倒入沙煲大火煮开后转小火  
4、将黄芪,当归,红参,下入煮开的鸡汤中炖煮  
5、换小锅,将鸡汤舀出一半,加入红枣,干贝,山药,开大火煮15分钟 。关火享用  
小贴士  
全程不加一滴油,一丝盐,靠干贝提鲜增咸,味道美美哒!  


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