牛肉芹菜馅包子的做法  
正文核心介绍：牛肉芹菜馅包子的做法方面的介绍，关于牛肉芹菜馅包子的做法 牛肉芹菜馅包子如何做，下面为详细的介绍 。  

  
文章插图  
【牛肉芹菜馅包子的做法 牛肉芹菜馅包子如何做】1、材料：面粉，牛肉，芹菜，白菜，料酒，酱油，胡椒粉，鸡精，盐，葱末，姜末，蚝油，玉米油，香油各适量 。  
2、将切下来的牛肉边角料剁成馅 。  
3、芹菜洗净后切成末 。  
4、牛肉馅里加入料酒、酱油，再慢慢往里加水，边加边用筷子朝一个方向搅打，直到牛肉馅上劲为止 。  
5、加入葱姜末拌匀 。  
6、加胡椒粉、鸡精、盐拌匀 。  
7、倒点蚝油拌匀 。  
8、加入适量玉米油调拌均匀，牛肉馅就调好啦 。  
9、芹菜白菜馅里倒上少许油拌匀，这样可以防止青菜馅出水 。怕儿子不爱吃芹菜，又往里加了点白菜 。  
10、将牛肉馅和青菜馅倒在一起拌匀，最后加点香油调匀，包子馅就大功告成 。香油一定要最后放，放早了容易挥发掉香味 。  
11、发好的面揉匀揪成剂子 。  
12、将剂子按扁 。  
13、擀成中间后边缘薄的圆面片 。  
14、在圆面片上放适量馅料，包成包子 。  
15、包好的包子覆上保鲜膜松弛20分钟 。  
16、凉水上锅，大火烧开转中小火蒸15-20分钟，关火后再虚蒸3-4分钟即可取出食用 。  
以上带来的牛肉芹菜馅包子的做法 牛肉芹菜馅包子如何做的具体介绍，希望大家能喜欢！  

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