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【艾草的禁忌和注意事项优质】1、煮的时间不宜过长  
在煮艾草时，时间不宜过长，以免其中的有效成分析出过多，流失一部分营养物质，降低食用药效，一般建议煮10-15分钟即可 。  
2、不宜用铁器煮  
艾草是一种常见的中药材，煎煮的容器一般建议用砂锅等，不建议选择铁器，以免药物和铁器发生反应，降低食用价值，还有可能对人体健康带来一定的影响 。  
  

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