虾子怎么炒好吃  
小编为你解答虾子怎么炒好吃的相关知识 ， 关于虾子怎么炒好吃 虾子如何炒好吃 ， 具体详情如下：  

  
文章插图  
1、原料：河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉 。  
2、河虾洗净（根据个人喜好选择是否去掉虾须） 。  
3、老姜切丝 。  
4、洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟 。  
5、腌虾的同时切好配菜 ， 韭菜切段 ， 菜干和菜叶分开 。  
6、美人椒切圈 。  
7、大蒜切片 。  
8、干辣椒对半剪开 ， 挤出辣椒籽 。  
9、热锅起油 ， 小火下入河虾 。  
10、慢慢将河虾煎制酥脆 ， 用铲子馋的时候感觉会有明显的变化 ， 酥酥松松的就对了 。  
11、倒出多余的油 ， 下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟 。  
12、下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀（辣椒粉的用量视个人喜欢决定） 。  
13、先下韭菜干翻炒1分钟 。  
14、再下入韭菜叶和美人椒继续翻炒1~2分钟即可 。  
15、装盘 ， 撒上少许葱蒜粉即可 。  
【虾子怎么炒好吃 虾子如何炒好吃】以上就是虾子怎么炒好吃 虾子如何炒好吃的详细介绍 ， 大家作为一个参考建议.  

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