五花肉怎么卤才好吃  
一个生活小知识，为大家介绍五花肉怎么卤才好吃的知识内容，关于五花肉怎么卤才好吃 如何卤好吃的五花肉，接下来就是全面介绍 。  

  
文章插图  
1、将五花肉切成条状，宽5cm左右 。  
2、在锅中添冷水，将切好的五花肉放于冷水中焯水，焯出血水后捞出 。  
3、在锅中留少许油，油热后，取50g冰糖放入油锅中，小火慢慢加热 。  
4、熬至冰糖变成焦黄色即可 。向锅中加入半锅冷水 。  
5、将准备好的调料放于锅内，加入姜片、葱段、八角、陈皮、香叶和麻椒 。  
6、再向锅中加入一勺酱油、半勺老抽和半勺蚝油，加热至开锅 。将焯好水的五花肉放于汤锅中，小火慢炖入味 。  
7、加入调味品，一勺盐、十三香和鸡精 。小火炖至40分钟后，转大火收汤，即可装盘享用 。  
【五花肉怎么卤才好吃 如何卤好吃的五花肉】以上带来的五花肉怎么卤才好吃 如何卤好吃的五花肉的详细介绍，大家作为一个参考建议.  

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