莼菜的做法详细介绍  
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文章插图  
1、用料：  
鸡胸肉150克、莼菜一包、盐适量、水淀粉适量、香油适量、浓汤宝1/4个 。  
2、做法：  
（1）热锅烧水 。  
（2）加入浓汤宝 。  
（3）煮开后加入清洗干净的莼菜 。  
（4）下鸡丝鸡丝提前用盐 ， 白胡椒 ， 淀粉腌制好 。  
（5）迅速搅散 。  
（6）加盐调味 。  
（7）盖盖至沸腾煮 。  
（8）水淀粉勾薄欠 。  
（9）关火盛出 ， 淋上香油 。  
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