做花卷怎么做法 花卷的做法介绍

做花卷怎么做法  
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【做花卷怎么做法 花卷的做法介绍】  

做花卷怎么做法 花卷的做法介绍
  
文章插图  
1、原料:面粉、温水、酵母、盐、小葱、五香粉、油 。  
2、面粉400克、温水200毫升、酵母2克倒入温水中 , 静置几分钟后搅匀 , 加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜 。  
3、面发2倍大成蜂窝状 。  
4、小葱切碎 。  
5、用擀面杖擀成圆形 , 厚度5毫米左右 。  
6、刷上油 然后均匀的撒上盐、五香粉、葱花 。  
7、卷起 , 切小剂 , 两个剂子上下叠加 , 在最上面用筷子按到底 , 用手把两边捏住 这在花卷完成 。  
8、最后就是所有花卷做 , 让花卷放置30分钟左右在上蒸锅 , 这样做出来的花卷更松软 , 蒸锅水开后调中火20分钟即可 。  
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