方块肉的做法  
本文为你介绍方块肉的做法的知识内容，关于方块肉的做法 如何做方块肉好吃，很不错的经验小知识，建议收藏哦！  

  
文章插图  
1、食材：五花肉600g、油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、陈皮适量、大料适量、葱姜适量 。  
【方块肉的做法 如何做方块肉好吃】2、把五花肉洗净、切方块 。  
3、把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里 。  
4、开火，烧开后煮制3分钟 。  
5、捞出洗净备用 。  
6、热油，小火炒香大料 。  
7、放入葱姜段炒香 。  
8、放入备用的方肉 。  
9、烹入老抽酱油 。  
10、反复煎制，直到肉皮上色 。  
11、加适量清水 。  
12、烧开后，加盐、白糖调味 。小火烧制1小时左右，中间要翻个 。  
13、直到肉块熟透，即可关火  
14、用其卤汁浸泡2小时以上 。  
15、出锅装盘，改刀即可食用 。  
上述分享的方块肉的做法 如何做方块肉好吃的详细介绍，大家作为一个参考建议.  

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