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  洋葱炒鸭肉的做法  
  1.准备食材：鸭肉100克、洋葱半个、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙  
  2.步骤1：将鸭肉洗干净，切丝备用 。  
  3.步骤2：洋葱去皮，洗干净之后，切成丝 。大蒜去皮，切成蒜蓉 。  
  4.步骤3：热油锅，爆香蒜蓉 。  
  5.步骤4：然后放入洋葱丝翻炒 。  
  6.步骤5：洋葱炒软之后，加入鸭肉，将食材炒熟透 。  
  7.步骤6：调入盐，拌炒均匀即可盛入盘中 。  
  鸭血含有丰富的铁元素，而且以血红素铁的开式存在，更容易被人体吸收利用，鸭肉对身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等疾病有良好的食疗功效 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  
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